不管是什么,如果糖分含量较高,过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱,从而增加痛风的风险,水果也一样。水果中基本都含有天然果糖,我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多,但榨成汁就不一样了,很容易一杯两杯地喝过量,造成果糖的过量摄入。所以说,虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利,但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的。
那么蔬菜汁呢?如果是家中自制的蔬菜汁或果蔬汁的话,别放太多糖对身体是很有益的,但如果是市售的蔬菜汁,就要关注其是否过甜了。对于痛风患者来说,在果蔬汁中减少甜味水果,而增加蔬菜的数量,总是不会错的。
痛风患者不宜喝什么
1.甜味饮料
一些市售饮料之所以很甜,主要是因为掺入了大量糖浆,糖浆富含果糖,尤其是一些产气的饮料中,果糖含量特别高,喝这些饮料的时候就会喝进去大量的果糖,而果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同,能显著提升血尿酸水平。
此外,果糖还会加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,使肾尿酸排泄减少,所以血尿酸水平就更高了。痛风患者喝饮料不能只关注嘌呤,含糖的饮料增加血尿酸水平的本领,可不逊色于烈酒。因此,痛风不宜饮用甜味饮料,尤其是那些口感清凉的产气饮料。
2.含酒精类饮料
在急性痛风发作的患者中,大量喝酒并食用高嘌呤高脂肪食物,导致血尿酸突然升高的并不少见。
酒精与痛风的相关性,可以从多个方面体现出来。俞灵莺表示,首先,酒精在体内会代谢为乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能构成血液的酸化,使尿酸的溶解度下降,而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一;其次,酒精能促进腺嘌呤核苷酸转化,使尿酸生成增加;最后,酒精对肝脏造成损害,破坏反馈机制,使尿酸的合成增加。
酒精促进内源性尿酸生成,会导致乳酸积累,又能抑制尿酸排出,痛风患者当然沾不得了,不仅酒不能沾,含酒精类饮料也不宜饮用。
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