
痛风石也就是痛风结节,经常出现在慢性痛风关节炎患者身上。 因为它的质地较硬,形状乍一看像石头,因此被称为“痛风石”。 痛风石的形成是由于患者体内的尿酸过高,导致体液碱性下降,这个时候尿酸就容易与钠离子结合,而形成一种叫做尿酸钠的物质,在各关节沉淀之后形成了这种结节。 如果痛风石不及时治疗控制,不仅会疼,而且会不断增大、增多,累及到各个部位。
乐山治疗痛风专业医院痛风治疗专家多年临床研究,痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
肉类属于中嘌呤食物,大约每100克含嘌呤50到150毫克左右,比起海鲜是低一些,但是比起水果又要高一些,所以要加以注意,两条原则非常重要:第一,急性发作期的时候一定是不能吃,忌口;第二、摄入量非常重要,有痛风风险的人,我们建议每天每人二两肉。
肉类品种繁多,如何选择才得当呢?俗话说得好,浓缩就是精华,首先来看鸡,与牛羊肉相比单位体积里面含的嘌呤是最高的,相反,体积越大的嘌呤含量越低,所以我们可以选择体积较大的动物作为肉食来源; 其次味道越鲜美的嘌呤含量越高, 例如鸡汤味道特别鲜美,嘌呤含量最高。
家禽的嘌呤含量普遍高于家畜,那么常见家禽如鹌鹑、鸡、鸭、鹅怎么比较呢?其实这个也可以按照体积来划分,最小的鹌鹑嘌呤含量最高,体积越大,嘌呤越少。
肉类食用方法也有讲究的,嘌呤有个特点,它易溶于水,炖煮的时候,嘌呤就出来了,所以我们吃肉之前可以先用水焯一下,或者炖煮后吃肉不喝汤。烧烤的肉类,因为没有水,嘌呤出不来,集中在肉中,故嘌呤含量更高。
油炸方式也不宜选择,因为大量油脂本身就会影响尿酸的代谢,加之痛风患者常有高血脂、高血压、糖尿病,三高配上高尿酸血症,那么痛风的风险又会增加。
有的朋友喜欢牛肉蘸酱,酱类食物原料多为大豆,嘌呤的含量很高,所以也应避免。肉馅饺子和包子是可以吃的,但较好用清水把肉馅滤一遍,在这个过程中,很多的嘌呤就随着水分滤掉了,之后再包饺子、包子虽然味道可能会稍微欠缺一点,但痛风的风险就会大大降低。
在成都治疗痛风性关节炎的好的医院有很多,在成都只要满足下列条件的医院都是不错的医院:
医院设备是否先进:近年来,很多医院的医疗设备都进行了更新和充实。有了好的先进的仪器和设备,还需要专业人员正确的使用、掌握及操作。因此就诊时应根据实际情况可可能,尽量选择医疗设备先进、诊疗器械完善的医院。
专家是否够格:好的医院会拥有知名的专家坐诊,强大的专家队伍见证医疗实力,确保技术安全。而且,先进的医疗器械也要有专业技术人员正确使用,因此,拥有实力的专家也是选择医院的条件之一。
医院服务品质是否够好:精湛的医术、高尚的医德、优良的设备、优质的服务,也是在选择医院时应考虑的内容。
诊疗费用是否标准:医院实行收费透明化、规范化、收费标准要个按照物价局规定。
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